مكونات
- 1 رطل من معكرونة الكوع
- 1 رطل.فيلفيتا
- 1ج.تقسيم الحليب
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
- 2 بيضة كبيرة مخفوقة
- ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا
- 2 كوب من جبن الشيدر المبشور
- 2 كوب من جبن مونتري جاك المبشور
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- فتات بانكو متبلة للتزيين
طريقة عمل وصفة المكرونة بالجبن الكريمي المخبوزة
- سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة.
- اطهي المكرونة حتى تنضج ثم صفيها جيدًا.
- في قدر على نار متوسطة، امزجي نصف كوب من الحليب والمخمل حتى يذوبا تمامًا ويمتزجا.
- صب صلصة الجبن فوق المعكرونة وحرك المكونات حتى تمتزج.
- في وعاء، امزجي البيض والزبدة ومسحوق الثوم والفلفل الحلو والملح والفلفل وكوبًا واحدًا من كل نوع من الجبن المبشور. اسكبي هذا الخليط على المعكرونة وقلبي جيدًا.
- اسكبي الخليط في طبق خبز مقاس 9×13 بوصة مدهون جيدًا وغطيه بالكوب المتبقي من كل نوع من الجبن المبشور.
- رش القليل من فتات الخبز بانكو على الوجه واخبزيها لمدة 25 دقيقة.